Składniki: mąka migdałowa, mąka z siemienia lnianego, mąka kokosowa, erytrytol (substancja słodząca), błonnik bambusowy, białko grochu, węglany sodu (substancja spulchniająca), difosforany (substancja spulchniająca), aromat, sól.
Produkt jest odpowiedni do diety niskowęglowodanowej i ketogenicznej, co jest zalecane jako dieta odchudzająca lub dla chorych na cukrzycę typu 2. Ma niską zawartość węglowodanów i wysoką zawartość wartościowego tłuszczu.
Wartość odżywcza na 100 g po przygotowaniu według przepisu na opakowaniu:
Wartość energetyczna: 1362 kJ/329 kcal
Tłuszcz: 28 g, w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 7,3 g
Węglowodany: 4,4 g, w tym cukry: 1,6 g, alkohole wielowodorotlenowe (poliole): 2,7 g
Błonnik: 5,3 g
Białko: 15 g
Sól: 1,00 g
Masa netto: 150 g. Może zawierać orzechy, orzechy arachidowe, gorczyce. Zawiera substancję słodzącą erytrytol. Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
PRZYGOTOWANIE Pancakes Keto
Składniki:
75 g mieszanki Keto Pancake Mix (połowa opakowania)
3 małe jajka (klasa S)
5 łyżek śmietanki 30% tłuszczu (ok. 50 g)
1 łyżka rozpuszczonego oleju kokosowego (ok. 13g)
Wykonanie:
Wszystkie płynne składniki wymieszać ze sobą, dodać porcję mieszanki Keto Pancake Mix (połowa opakowania), całość wymieszać do uzyskania jednolitej masy. Na średnio nagrzanej i natłuszczonej patelni (średnia moc palnika) wylać porcję ciasta (mała chochelka), smażyć do pojawienia się niewielkich pęcherzyków na powierzchni, następnie przewrócić na drugą stronę i smażyć do żółto-brązowej barwy.
Uwaga: Pancakes Keto nie tolerują zbyt wysokiej temperatury! W przypadku zbyt gęstego ciasta można dodać trochę wody lub mleka roślinnego. Z jednego opakowania mieszanki można przygotować około 12 pancake’ów.
Nie ma jeszcze opinii.