Przyprawy

Kuchnia chińska szybko i prosto? Z pomocą przychodzi Fix Knorr Kurczak słodko-kwaśny. Czosnek, imbir, curry, papryka, cebula skomponowane w idealnych proporcjach przez kucharzy Knorr pozwolą przygotować danie o prawdziwym egzotycznym smaku. Podsmażone paski kurczaka przyprawione Fixem Knorr, podane na ryżu – czas na orientalną ucztę!

Grzyby suszone Podgrzybek Leśna Dolina 20g

Ziele angielskie całe Prymat ma zniewalający aromat, w którym rozpoznać można nuty kardamonu, goździków, cynamonu, gałki muszkatołowej, pieprzu i wielu innych lubianych przypraw. Całe ziarna dodajemy do marynat i sosów, a także przyprawiamy słodkie likiery i kompoty. Zielem angielskim zachwycamy się od wieków ze względu na walory smakowe i aromatyczne.

Papryka wędzona dzięki suszeniu w naturalnym dymie uzyskuje niepowtarzalny smak i charakterystyczny aromat.

Warto wiedzieć Przyprawa do kurczaka jest doskonała do dań gotowanych, smażonych i pieczonych. Można nią nacierać kawałki mięsa lub na jej bazie stworzyć marynatę. Idealnie nadaje się do wszystkich rodzajów mięsa drobiowego: kurczaka, indyka, kaczki, gęsi. Nasza przyprawa jest bez dodatku: glutaminianu sodu, substancji konserwujących, barwników.

Suszone kawałki pomidorów i cebuli wchodzące w skład Przyprawy do twarogu Prymat szczególnie dobrze pasują do twarogu i sałatek. Natomiast takie zioła takie jak: lubczyk, natka pietruszki oraz szczypiorek, tworzą przyjemny zestaw smaków i aromatów. Mieszanka zawiera także sól i czarny pieprz, dzięki czemu skutecznie zastępuje większość przypraw powszechnie stosowanych w kuchni.

Produkt otrzymany z wina jabłkowego w procesie biologicznym fermentacji octowej. Ocet jabłkowy do zadań specjalnych! Wspomaga odchudzanie, reguluje poziom cukru we krwi, jest cennym dodatkiem do wielu dań. Liczne badania wykazują, iż ocet jabłkowy zwiększa uczucie sytości, ograniczając tym samym wchłanianie kalorii. Spożywając 1-2 łyżeczki, wraz z posiłkiem, przyjmujemy średnio o 200 – 280 kcal mniej.

Doskonały do marynat, dipów, sosów.

Kurkuma w pojemniku Kamis 37g – Przypraw nią sosy, potrawy z drobiu, kremowe zupy i omlety. Szczypta kurkumy dodana do ciasta drożdżowego lub biszkoptowego, nada mu pięknego, żółtego koloru.

Sól czosnkowa będzie świetnym uzupełnieniem prostych dodatków w kuchni takich jak grzanki ziołowe i sosy. Sól w połączeniu z czosnkiem podkreśli smak przygotowywanych ryb oraz grillowanych mięs.

Idealne do potraw z drobiu. Świetnie spiszą się podczas rodzinnego grillowania. Możemy wykorzystać je także do przygotowania aromatycznej marynaty do pieczonych mięs. Jako dodatek, w każdej postaci smakują wyśmienicie.

O smaku potrawy oprócz starannego dobrania podstawowych składników decyduje także odpowiednie jej doprawienie. Doskonałym dodatkiem, który można stosować do wielu różnych dań mięsnych i warzywnych, jest przyprawa Ziarenka Smaku – idealna kompozycja składników doskonale podkreślających smak przygotowywanej potrawy.

Pieprz czarny ziarnisty Prymat jest przyprawą wszechstronnie stosowaną do mięs, zup, sosów, bulionów i marynat. Dzięki niemu codziennie przygotowywane posiłki nabierają pożądanego, lekko ostrego posmaku i aromatu. Pieprz w formie ziarnistej stopniowo uwalnia swoje właściwości podczas gotowania, dzięki czemu finalny smak potrawy jest naprawdę wyrazisty.

Przyprawa w płynie Winiary 210g. Chcesz wydobyć głębię smaku i aromatu z zup, sosów i sałatek? Przyprawa w płynie idealnie podkreśli smak codziennych potraw, także tych ze współczesnej kuchni.

Kurczak z grilla Prymat nadaje potrawom z drobiu niesamowity smak i aromat. W skład mieszanki wchodzą różnorodne przyprawy i zioła, między innymi: sól, papryka słodka i chili, cebula, czosnek, kolendra, kminek oraz ziele angielskie. Tak starannie dobrana mieszanka gwarantuje w kuchni pełen sukces.

Pieprz czarny ziarnisty Prymat jest przyprawą wszechstronnie stosowaną do mięs, zup, sosów, bulionów i marynat. Dzięki niemu codziennie przygotowywane posiłki nabierają pożądanego, lekko ostrego posmaku i aromatu. Pieprz w formie ziarnistej stopniowo uwalnia swoje właściwości podczas gotowania, dzięki czemu finalny smak potrawy jest naprawdę wyrazisty.

Tzatziki pikantny sos czosnkowy Prymat to mieszanka niezbędna do przyrządzania smacznego i aromatycznego sosu czosnkowego, stanowiącego znakomity dodatek do wszelkich mięs oraz warzyw grillowanych i smażonych. Czosnkowy smak sosu podkreśli smak wszelkich przekąsek, nadając im śródziemnomorskiego charakteru.

Len mielony złoty to najwyższej jakości odtłuszczone i zmielone nasiona lnu złotego – najszlachetniejszej odmiany lnu. Len to jedna z najstarszych roślin uprawnych – uprawiano go już ok. 3000 lat p.n.e. w starożytnym Egipcie. Len jest coraz bardziej doceniany z uwagi na wysokie walory odżywcze: zawartość błonnika, białka i wielonienasyconych kwasów tłuszczowych. Len mielony złoty Sante dzięki zmieleniu i odtłuszczeniu ziaren odznacza się znakomitą przyswajalnością. Wyróżnia go:

• wysoka zawartość białka (aż 32 g w 100 g produktu!)
• wysoka zawartość błonnika pokarmowego (aż 31 g w 100 g produktu)
• zawartość wielonienasyconych kwasów tłuszczowych (10,5 g w 100 g produktu)

Żelatyna-fix deserowa łatwo i szybko rozpuszcza się w wodzie oraz idealnie łączy się z serkami, twarogiem, śmietanką, jogurtem a także z owocami. Dzięki temu każdy sernik, masa, czy deser na zimno są niezwykle aksamitne, puszyste i bez żadnych grudek! Wystarczy, że wsypiesz Żelatynę-fix do wody, krótko zmiksujesz, po czym od razu dodasz ją do przygotowanych wcześniej składników, połączysz wszystko mikserem na jednolitą masę, po czym odstawisz do lodówki na ok. 2 godziny do stężenia. Nowa Żelatyna-fix deserowa Dr. Oetkera jest idealna do: serników na zimno, śmietanowców, mas śmietanowych, mas jogurtowych, wszelkich deserów na zimno typu Tiramisu, czy Panna Cotta.

Z Żelfixem 3:1 możesz przygotować pyszne niskosłodzone konfitury używając tylko 0,35 kg cukru na 1 kg owoców. Do umytych i oczyszczonych owoców dodaj Żelfix 3:1, zagotuj, następnie dodaj cukier i gotuj 2-3 min. Naturalna pektyna owocowa zadba o odpowiednią konsystencję przetworów, a krótki czas gotowania pozwoli zachować większość witamin i piękny kolor. Użycie Żelfixu zapobiega pleśnieniu konfitur. Teraz wystarczy przełożyć je do wyparzonych słoiczków i cieszyć się smakiem lata przez długie miesiące!

Tymianek suszony Prymat ma ciepły, przyjemny i lekko ostry aromat oraz gorzkawy posmak. Dedykowany jest przede wszystkim potrawom kuchni śródziemnomorskiej, bardzo lubianym w Polsce. Oczywiście doskonale pasuje do wszelkich innych dań, na przykład do drobiu, zapiekanek, zawiesistych zup, sosów, potraw z kaczki, królika i dziczyzny. Jest to więc zioło o niezwykle wszechstronnym zastosowaniu w kuchni.

Bazylia jest idealnym dodatkiem do potraw mięsnych oraz warzywnych. Bazylia suszona znakomicie sprawdza się jako dodatek do ciepłych sosów, zup oraz letnich sałatek. Jej smak i aromat doskonale równoważy intensywny smak i zapach czosnku. Świetnie komponuje się z pomidorami, cukinią i bakłażanem. Urozmaica smak potraw z drobiu, sprawdza się przy produkcji domowych pasztetów. Latem bazylię warto dodawać do napojów, gdyż jej odświeżający aromat zwiększy uczucie orzeźwienia. Stosuje się ją coraz częściej w deserach i to nie tylko jako dekorację. Polecamy zwłaszcza lody bazyliowe. Bazylia suszona Prymat doskonała jest także do twarogu, omletów, wieprzowiny i owoców

Anyż nasiona Prymat znany też pod nazwą biedrzeniec to przyprawa o zapachu podobnym do kopru włoskiego. Z wyglądu i smaku podobna jest do kminku całego. Jej smak można określić jako pikantno–słodkawy, nieco  przypominający lukrecję. Anyż ma wszechstronne zastosowanie w kuchni, począwszy od potraw warzywnych, przez mięsne, a skończywszy na deserach i napojach. Anyż to jedna z najstarszych przypraw świata, która pochodzi z Bliskiego wschodu. W Polsce anyż-biedrzeniec zyskał popularność dzięki Zakonowi Benedyktów, którzy wykorzystali go w ziołolecznictwie.

Kardamon mielony Prymat należy do grupy przypraw korzennych o egzotycznym pochodzeniu. Odznacza się przyjemnym cytrynowo-imbirowym aromatem oraz nutą korzennego, lekko gorzkawego smaku. Kardamon mielony Prymat doskonale łączy się z innymi przyprawami i uzupełnia gamę egzotycznych, głębokich smaków i aromatów takich jak: cynamon, goździki i wanilia. Doskonały do potraw słodkich, deserów, owoców, jak i dań wytrawnych. Jednak najpopularniejsze zestawienie to kawa i kardamon.

Cukier ze skórką cytryny do ciast i deserów Prymat cechuje się wyrazistym, cytrusowym smakiem i zapachem. Dodatek skórki cytryny doda ciastom lub deserom orzeźwiającą i lekko kwaskowatą nutę. Cukier ze skórką cytryny do ciast i deserów Prymat może być także używany do doprawiania sosów lub dipów.

Bulion warzywny Kucharek 15 kostek 10g to świetna baza do Twoich ulubionych dań zarówno wegetariańskich, jak i mięsnych. Wspaniale dobrana kompozycja warzyw: marchwi, cebuli, selera oraz lubczyku stanowi podstawę dobrego, esencjonalnego wywaru. Z Bulionem warzywnym Kucharek przygotowanie i doprawienie potraw nie zajmie Ci dużo czasu, a efekt finalny zachwyci!

Papryka słodka mielona Prymat doskonale nadaje się do wszelkich dań mięsnych oraz rybnych, zup, sosów, twarogów i wędlin. Poprawia smak potraw kuchni węgierskiej i włoskiej. Jest idealnym dodatkiem do sałatek oraz warzyw. Obok mięsa stanowi podstawę gulaszu, do którego sproszkowaną paprykę praży się lekko na tłuszczu. Można ją stosować także jako barwnik do wszelkiego rodzaju sosów, na przykład majonezowych lub śmietanowych.

Kluczem do przygotowania wybornego bigosu są umiejętnie dobrane przyprawy. Stosując mieszankę przyprawową do bigosu nie musimy martwić się o zakup wszystkich pożądanych przypraw. W jednym opakowaniu mamy wszystkie niezbędne przyprawy w idealnych proporcjach. Mieszankę Przypraw do bigosu i dań z kapusty Prymat stosować możemy także do innych dań z kapusty, na przykład farszu do pierogów z kapustą i grzybami lub tradycyjnej kapusty z grochem. Najlepiej dodawać ją w połowie gotowania potrawy.