Mąka orkiszowa Melvit 1 kg

Mąka orkiszowa otrzymywana jest z zapomnianej odmiany pszenicy – orkiszu. To niezastąpiony produkt w kuchni każdego amatora zdrowego odżywiania. Ma charakterystyczny orzechowy smak.
Niewątpliwie atutem naszego produktu jest fakt, że ziarna, z których uzyskujemy mąkę orkiszową pochodzą z naszych własnych gospodarstw rolnych.
Jest bogatym źródłem błonnika pokarmowego i białka. Zawiera cynk,miedź, które pozytywnie wpływają układ krwionośny, nerwowy i odpornościowy.
Mąka orkiszowa zawiera również witaminy A, E i D.
Tłuszcz występujący w orkiszu zawiera fitosterol, który obniża poziom złego cholesterolu we krwi.
Mąka orkiszowa to produkt bogaty w kwas krzemowy, korzystnie wpływający na wygląd skóry włosów i paznokci, pomaga skoncentrować się, poprawia również pracę mózgu, dlatego polecany jest osobom, które wykonują na co dzień pracę umysłową.
Mąka otrzymywana z orkiszu doskonale sprawdzi jako składnik pieczywa, naleśników, pierogów, ciast. Jest ona lepiej przyswajalna przez organizm niż typowa mąka pszenna.