Mąki, mieszanki

Mieszanka 7 ziaren to alternatywa dla tradycyjnego chleba z mąki. Mieszanka jest polecana osobom aktywnym fizycznie, dbającym o zdrowie i sylwetkę, a także skomponowana tak, aby dostarczyć naszemu organizmowi bogatą dawkę wartościowych składników prosto z natury.

Mieszanka chlebowa Bread Mix to idealny produkt dla osób, które nie mogą spożywać glutenu. Mąka owsiana pełnoziarnista, skrobia kukurydziana i mąka ryżowa stanowią główne składniki mieszanki, która dzięki odpowiednim proporcjom zachowuje właściwości mąki pszennej, w tym jej plastyczność. Mieszanka nie zawiera konserwantów ani ulepszaczy, dzięki czemu pieczywo jest chrupiące i smaczne, a jednocześnie zdrowe. Mieszanka jest również odpowiednia do przygotowania pizzy na różne okazje, takie jak imprezy, wizyty przyjaciół czy rodziny.

Bezglutenowa mąka owsiana jest idealna dla osób nietolerujących glutenu. Pozyskiwana z ziaren owsa, ma wiele zalet:
– jest bogata w witaminy
– zawiera wiele składników mineralnych
– jest świetnym źródłem błonnika
– zawiera dużo białka
– nie zawiera soli
– ma szerokie zastosowanie w przygotowaniu ciast, ciasteczek, babeczek, naleśników i innych wyrobów piekarniczych.

Składniki mieszanki bezglutenowej Multi Mix to skrobia kukurydziana, skrobia ziemniaczana, mąka kukurydziana, mąka jaglana, guma ksantanowa i guma guar. Produkt ten jest odpowiedni dla osób, które nie tolerują glutenu.

Mąka kukurydziana jest szczególnie popularna w kuchni południowoamerykańskiej, gdzie służy do produkcji tortilli, nachos i tacos. Ta odmiana placków świetnie komponuje się z czerwoną fasolą, świeżą kolendrą i mięsem mielonym w stylu chili con carne. Oprócz tych potraw, mąka kukurydziana bez glutenu nadaje się do ciast, naleśników, deserów, sosów, panierki, biszkoptów, bułek, chleba i wiele więcej.

Mąka ryżowa bezglutenowa to składnik idealny dla osób z nietolerancją glutenu. Można ją wykorzystać jako alternatywę dla mąki pszennej do przyrządzania różnych potraw, takich jak omlety, ciasta, muffiny, makarony i wiele innych. Mąka ta świetnie nadaje się również do zagęszczania sosów, zup i panierowania. Chociaż często kojarzy się z kuchnią azjatycką, to coraz częściej pojawia się również na naszych stołach. Jednym z największych atutów tej mąki jest to, że jest ona naturalnie bezglutenowa. Dlatego szczególnie polecana jest dla osób z celiakią lub wysokim poziomem cholesterolu.

Bezglutenowe naleśniki są już od lat popularnym przysmakiem dla dzieci i dorosłych, którzy cierpią na celiakię lub wybierają dietę eliminacyjną z różnych innych powodów. Danie to nadaje się na każdą porę dnia – na śniadanie, obiad lub kolację. Charakterystyczne placki można podawać zarówno na słodko, jak i na słono, z różnymi dodatkami. W  Polmarket kupisz rewelacyjną mieszankę mąki bezglutenowej do naleśników, która zapewnia szybkie i łatwe przygotowanie ulubionego dania. Dzięki unikalnej kombinacji różnych składników naleśniki zawsze wychodzą jędrne i puszyste, co jest trudne do osiągnięcia w przypadku zwykłych mąk bezglutenowych.