Kabanosy wieprzowe z szynki Olewnik 105g

Kiełbasa wieprzowa, wędzona, parzona, suszona. Kiełbasa w jelitach baranich o długości batonu ok 20 cm, barwa batonu brązowa – do ciemnobrązowej. Surowce równomiernie rozłożone. Konsystencja krucha, powierzchnia równomiernie pomarszczona, sucha, czysta, osłonka ściśle przylegająca do masy mięsnej. Barwa na przekroju ciemnoróżowa, tłuszczu biała do kremowej. Smak i zapach charakterystyczne dla kiełbasy wieprzowej z mięsa peklowanego, wędzonej, parzonej, suszonej, umiarkowanie słona.
Skład: 100 g produktu wyprodukowano ze 160 g mięsa wieprzowego. składniki: mięso wieprzowe z szynki, sól, cukier, przyprawy (w tym kminek, pieprz czarny, czosnek, lubczyk), aromat dymu wędzarniczego, substancja konserwująca – azotyn sodu. osłonka jadalna – jelito baranie. może zawierać: gorczycę, jaja, mleko (łącznie z laktozą), seler, soję.