Mąka kukurydziana BEZGLUTEN 500g

Mąka kukurydziana jest szczególnie popularna w kuchni południowoamerykańskiej, gdzie służy do produkcji tortilli, nachos i tacos. Ta odmiana placków świetnie komponuje się z czerwoną fasolą, świeżą kolendrą i mięsem mielonym w stylu chili con carne. Oprócz tych potraw, mąka kukurydziana bez glutenu nadaje się do ciast, naleśników, deserów, sosów, panierki, biszkoptów, bułek, chleba i wiele więcej.

Mąka kukurydziana jest w pełni bezglutenowa. Oznacza to, że osoby z celiakią lub na specjalnej diecie bezglutenowej również mogą z niej korzystać. Mąka kukurydziana bez glutenu jest bogata w karotenoidy, naturalne barwniki o właściwościach przeciwutleniających, a także zawiera dużą ilość białka, błonnika, witamin z grupy B, folianów, żelaza, magnezu i cynku. Wpływa to pozytywnie na zdrowie, takie jak obniżenie poziomu cholesterolu we krwi, wspomaganie układu odpornościowego, zapobieganie chorobom oczu oraz zwiększenie produkcji czerwonych krwinek.

Mąka kukurydziana bez glutenu pakowana w wygodne opakowanie o pojemności 500 g i ma okres przydatności do spożycia wynoszący 6 miesięcy. Wartość odżywcza w 100 g produktu to 1543 kJ / 364 kcal, tłuszcz wynosi 2,1 g (w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0,4 g), węglowodany to 80 g (w tym cukry: 2,2 g), białko to 6,2 g, a sól jest w ilości mniejszej niż 0,01 g.