Mąka ryżowa bezglutenowa to składnik idealny dla osób z nietolerancją glutenu. Można ją wykorzystać jako alternatywę dla mąki pszennej do przyrządzania różnych potraw, takich jak omlety, ciasta, muffiny, makarony i wiele innych. Mąka ta świetnie nadaje się również do zagęszczania sosów, zup i panierowania. Chociaż często kojarzy się z kuchnią azjatycką, to coraz częściej pojawia się również na naszych stołach. Jednym z największych atutów tej mąki jest to, że jest ona naturalnie bezglutenowa. Dlatego szczególnie polecana jest dla osób z celiakią lub wysokim poziomem cholesterolu.
Bezglutenowa mąka ryżowa ma wiele korzyści zdrowotnych, dzięki swojej zawartości wielu witamin i błonnika, który nadaje uczucie sytości oraz pobudza perystaltykę. Jest to również świetny wybór dla osób będących na diecie odchudzającej. W składzie mąki ryżowej bezglutenowej znajdziemy witaminy z grupy B, które odpowiadają za właściwe funkcjonowanie układu nerwowego, sercowo-naczyniowego, odpornościowego oraz poprawny przebieg procesów związanych z gospodarką energetyczną. Ponadto mąka ta jest bogata w magnez, żelazo, cynk, fosfor i potas, które pełnią ważne funkcje w organizmie.
Mąka ryżowa bezglutenowa znajduje zastosowanie również w kosmetyce. Można z niej przygotować domowe maseczki, a także wykorzystać ją jako suchy szampon lub produkt matujący do twarzy.
Wartość odżywcza 100 g produktu to: 1550 kJ / 365 kcal wartości energetycznej, 1,0 g tłuszczu, w tym 0,4 g kwasów tłuszczowych nasyconych, 81 g węglowodanów, 0 g cukrów, 8 g białka i 0 g soli. Produkt pakowany jest w opakowanie zbiorcze 8 sztuk o wadze 500 g. Należy przechowywać go w suchym i chłodnym miejscu.
Nie ma jeszcze opinii.