Przyprawy

Ziele angielskie całe Prymat ma zniewalający aromat, w którym rozpoznać można nuty kardamonu, goździków, cynamonu, gałki muszkatołowej, pieprzu i wielu innych lubianych przypraw. Całe ziarna dodajemy do marynat i sosów, a także przyprawiamy słodkie likiery i kompoty. Zielem angielskim zachwycamy się od wieków ze względu na walory smakowe i aromatyczne.

Bazylia jest idealnym dodatkiem do potraw mięsnych oraz warzywnych. Bazylia suszona znakomicie sprawdza się jako dodatek do ciepłych sosów, zup oraz letnich sałatek. Jej smak i aromat doskonale równoważy intensywny smak i zapach czosnku. Świetnie komponuje się z pomidorami, cukinią i bakłażanem. Urozmaica smak potraw z drobiu, sprawdza się przy produkcji domowych pasztetów. Latem bazylię warto dodawać do napojów, gdyż jej odświeżający aromat zwiększy uczucie orzeźwienia. Stosuje się ją coraz częściej w deserach i to nie tylko jako dekorację. Polecamy zwłaszcza lody bazyliowe. Bazylia suszona Prymat doskonała jest także do twarogu, omletów, wieprzowiny i owoców

Soda oczyszczona Dr. Oetkera to nieodzowny pomocnik domowy, który ma wiele zastosowań m.in.:
– do pieczenia pierniczków
– zmiękczania wody
– neutralizacji nieprzyjemnych zapachów
– w kąpieli relaksacyjnej
– pomaga przy niestrawności

Skarby Ziemi Ostropest plamisty drobno mielony może być dodatkiem do wielu rodzajów dań. Wyróżnia go duża zawartość sylimaryny i błonnika, dzięki czemu ma korzystne działanie na układ trawienny. Znajdziemy w nim również dużo białka, który stanowi podstawowy składnik pokarmowy i warunkuje prawidłowe funkcjonowanie organizmu. Ostropest plamisty Skarby Ziemi można spożywać samodzielnie (zaleca się 2 łyżeczki codziennie), albo jako dodatek jogurtów, sałatek, sosów, a także wielu dań obiadowych. To sposób na dodanie charakteru potrawie oraz zwiększenie jej właściwości zdrowotnych.

Tymianek suszony Prymat ma ciepły, przyjemny i lekko ostry aromat oraz gorzkawy posmak. Dedykowany jest przede wszystkim potrawom kuchni śródziemnomorskiej, bardzo lubianym w Polsce. Oczywiście doskonale pasuje do wszelkich innych dań, na przykład do drobiu, zapiekanek, zawiesistych zup, sosów, potraw z kaczki, królika i dziczyzny. Jest to więc zioło o niezwykle wszechstronnym zastosowaniu w kuchni.