Koncentraty pomidorowe

Koncentrat pomidorowy Dawtona 190g

Przecier pomidorowy. Produkt pasteryzowany. Nazwa „Passata” pochodzi od włoskiego passate i oznacza tyle co przechodzić przez. To dlatego, że passata to pomidory, które przechodzą przez ostrza i tarki, by uzyskać płynną konsystencję. Nasza passata to przetarte, pozbawione skórki i pestek pomidory, z których odparowaliśmy nieco wody, tak aby uzyskać gęstą, ale jeszcze płynną (w porównaniu do koncentratu pomidorowego) konsystencję.