Na stanie
Czarnuszka posiada białe i niebieskie kwiatki, z których wykształcają się kolczaste woreczki nasienne. To w nich skrywają się czarne nasiona, od których przyprawa wzięła swą nazwę.
29.00 kr
Na stanie
Czarnuszka posiada białe i niebieskie kwiatki, z których wykształcają się kolczaste woreczki nasienne. To w nich skrywają się czarne nasiona, od których przyprawa wzięła swą nazwę. Niegdyś zastępowała pieprz, ponieważ także ma charakterystyczny, ostry smak. Obecnie wykorzystywana głównie do wypieku pieczywa oraz jako dodatek do sałatek i twarożków.
| Waga | 0.1 kg |
|---|---|
| Producent | Kamis |
| Kraj pochodzenia | Polska |
You must be logged in to post a review.
Przyprawa kebab-gyros klasyczna Prymat to kompozycja uwydatniająca walory smakowe i zapachowe dań kuchni tureckiej. W skład mieszanki wchodzą intensywne w smaku przyprawy, takie jak między innymi: papryka słodka, gorczyca, kolendra, majeranek, jałowiec, rozmaryn, pieprz czarny, chili, ziele angielskie, gałka muszkatołowa. Przyprawa kebab-gyros klasyczna Prymat nadaje przygotowanemu mięsu orientalny, ostry charakter.
Ziele angielskie całe Prymat ma zniewalający aromat, w którym rozpoznać można nuty kardamonu, goździków, cynamonu, gałki muszkatołowej, pieprzu i wielu innych lubianych przypraw. Całe ziarna dodajemy do marynat i sosów, a także przyprawiamy słodkie likiery i kompoty. Zielem angielskim zachwycamy się od wieków ze względu na walory smakowe i aromatyczne.
Chili pieprz cayenne to bardzo ostra przyprawa, dlatego należy używać jej z rozwagą i umiarem. Warto dozować ją stopniowo, aby nie przesadzić z ostrością smaku. Przyprawa Chili pieprz cayenne mielone Prymat idealnie pasuje do białych sosów, ponieważ nabierają one dzięki niej apetycznego koloru. W połączeniu z innymi przyprawami Chili pieprz cayenne jest idealny do marynowania mięs i wzbogacania smaku owoców morza. Dla podkreślenia smaku potraw warto podgrzać przyprawę na oliwie lub maśle przed dodaniem.
Gałka muszkatołowa mielona Prymat jest produkowana z najlepszych nasion muszkatołowca korzennego. Wyróżnia się ostrym i jednocześnie nieco gorzkawym smakiem i niepowtarzalnym zapachem. Nadaje intrygujący aromat pikantnym potrawom i wzbogaca smak słodkich deserów i napojów. Jednym słowem gałka muszkatołowa jest niezbędna w kuchni każdego smakosza.
Nie ma jeszcze opinii.