Ryż z grzybami po hiszpańsku.
Kompozycja śmietany i pieczarek do przygotowania ryżu z grzybami po hiszpańsku.
Przygotuj:
200 g ryżu
250 g pieczarek lub grzybów
1 cebula (130 g)
250 g kiełbasy najlepiej Chorizo
3 łyżki oleju
Sposób przygotowania:
1) Ugotuj ryż wg zaleceń producenta.
2) Cebulę pokrój w kostkę, kiełbasę w plastry. Oba składniki obsmaż na rozgrzanej patelni. Dodaj ryż.
3) Fix wymieszaj z 100 ml wody i dodaj do ryżu. Gotuj razem przez chwilę, mieszając co jakiś czas.
Rada: Aby wzbogacić smak możesz dodać tarty ser np. parmezan. Udekoruj natką pietruszki. Możesz też kiełbasę zastąpić np. ciecierzycą z puszki.
Nie ma jeszcze opinii.