Na stanie
Mąka poznańska jest bardzo kleista, najczęściej wykorzystuje się ją do przygotowania pierogów, spodów do pizzy, ciast kluskowych i bułek.
26.00 kr
Na stanie
Mąka poznańska jest bardzo kleista, najczęściej wykorzystuje się ją do przygotowania pierogów, spodów do pizzy, ciast kluskowych i bułek. Mąka poznańska to rodzaj mąki pszennej, która została określona jako typ 500 co oznacza, że w 100 kg mąki znajduje się 500 g popiołu czyli materiału zewnętrznego ziarna tzw. okrywy owocowo nasiennej.
| Waga | 1 kg |
|---|---|
| Producent | Melvit |
| Kraj pochodzenia | Polska |
| Waga netto | 1 kg |
You must be logged in to post a review.
Smak prawdziwej włoskiej pizzy na wyciągnięcie ręki… Pyszne ciasto z sosem z dojrzałych pomidorów, rozpływająca się w ustach mozzarella i aromatyczne zioła… Tak, to pizza, najbardziej popularne danie kuchni włoskiej. We Włoszech do jej przygotowania używa się mąki „tipo 00”, czyli o typie „00”. Przepis na pizzę włoską z tej mąki znajduje się w zakładce “Opis” – poniżej.
Makaron jajeczny przygotowujemy w oparciu o tradycyjne receptury – jego smak jest niczym powrót do czasów dzieciństwa. Jednak to dzięki dodatkowi pszenicy durum jest znacznie bardziej wartościowy. Zawiera wiele wartości odżywczych, zawiera m.in. luteinę, witaminy z grupy B, potas, żelazo i kwas foliowy. Ponadto pszenica durum ma niższy indeks glikemiczny, dlatego po ten makaron chętnie sięgają diabetycy oraz osoby prowadzące zdrowy tryb życia. Makaron jajeczny z pszenicy durum stanowi połączenie tradycyjnego smaku z racjonalnym odżywianiem. To propozycja dla tych, którzy cenią sobie tradycję, jak i nowoczesność.
Kasza orkiszowa 4x 100g firmy Melvit, czas gotowania 13-15 min. Kasza orkiszowa doskonale sprawdzi się jako składnik sałatek, risotto, kotletów, pasztetów, farszów, można z niej przygotować pyszne desery: koktajle, ciasta, placki. W czasach starożytnych orkisz był posiłkiem gladiatorów, dawał im siłę do walki. Obecnie kasza jest odkrywana na nowo, coraz częściej można ją spotkać na polskich stołach. Występujące w niej nienasycone kwasy tłuszczowe pozytywnie wpływają na układ krążenia. Kasza jest bogata w kwas krzemowy, który poprawia kondycje skóry, włosów i paznokci, a także zapewnia jasność umysłu i koncentrację. Kasza orkiszowa sprzyja dobremu trawieniu i pomaga osobom mającym problemy z układem pokarmowym. To produkt polecany osobom, którym zależy na wzroście tkanki mięśniowej, ponieważ zawiera dużą ilość przyswajalnego białka. Zapobiega powstawaniu kamieni żółciowych w organizmie, ma działanie przeciwzapalne, dodaje energii i niweluje zmęczenie.
Bułka tarta jest produktem otrzymanym przez rozdrobnienie specjalnie wypieczonego, a następnie wysuszonego pieczywa pszennego. Bułka tarta stanowi jeden z kluczowych składników w polskiej kuchni. Jest wykorzystywana do panierowania mięs, warzyw czy serów. Warto wiedzieć, że dodanie do niej kompozycji ziół sprawi, że danie nabierze charakteru i nowego smaku.
Nie ma jeszcze opinii.