Jest jagodą wiecznie zielonego pnącza, uprawianego głównie w Azji. Pieprz zielony jest otrzymywany z niedojrzałych, zielonych owoców tej samej rośliny, co pieprz czarny. Proces suszenia pieprzu zielonego jest przeprowadzany przy wykorzystaniu nowoczesnej technologii, dzięki której pieprz zielony nie ciemnieje a zachowuje typowy dla siebie kolor oraz cenne substancje smakowo-zapachowe.
Pieprz zielony charakteryzuje się delikatnie słodką i odświeżającą nutą smakową, ma wyszukany i wyrazisty aromat. Jest zdecydowanie łagodniejszy w smaku od pieprzu czarnego. Pieprz zielony ziarnisty stosowany jest do przyprawiana potraw mięsnych, ryb, zup, sosów, podkreśla walory smakowe sałatek. Niewielką ilość można dodawać także od deserów.
| Waga | 0.1 kg |
|---|---|
| Producent | Kamis |
| Kraj pochodzenia | Polska |
You must be logged in to post a review.
Czarnuszka jest znana jako dodatek do pieczywa. Równie popularna do białego sera – korycińskiego lub koziego, jak i jogurtu naturalnego. Można nią doprawić także twarożek. Pasuje do potraw z jaj – doskonała do omletu, pasty jajecznej, jajecznicy. Czarnuszka jest popularnym dodatkiem do domowego pieczywa, chleba, bułek. Pasuje też do wypieków z ciasta francuskiego. Podkreśli smak takich mięs jak baranina, jagnięcina, dziczyzna czy drób. Można ją dodać do gołąbków czy kotletów mielonych. Jest często stosowana jako dodatek do panierki – wzbogaca jej smak. Pasuje do takich warzyw jak kapusta i cukinia, również warzyw pieczonych. Świetna do surówek i sałatek.
Pieprz czarny Prymat w młynku jest przyprawą wszechstronnie stosowaną do mięs, zup, sosów, bulionów i marynat. Najbardziej intensywny smak czarny pieprz wydziela zaraz po zmieleniu, dlatego proponujemy przechowywać go w wygodnym w użyciu młynku. Dzięki niemu codziennie przygotowywane posiłki nabiorą pożądanego, lekko ostrego smaku i aromatu. Atrakcyjna forma młynka nie tylko świetnie prezentuje się na kuchennym stole, ale posiada także walor praktyczny, gdyż pozwala na idealne odmierzenie pożądanej ilości przyprawy.
Majeranek suszony Prymat to bardzo aromatyczna przyprawa wykorzystywana głównie do dań kuchni polskiej. Doskonale nadaje się do ciężkostrawnych posiłków, czyli tłustych mięs, potraw z warzyw strączkowych, zawiesistych zup oraz kapusty.
Przyprawa do piernika ciast i deserów Prymat to mieszanka starannie dobranych przypraw korzennych takich jak, między innymi: goździki, cynamon, gałka muszkatołowa czy kolendra. Całość doprawiona jest kakao, mąką pszenną oraz zielem angielskim. Dlatego też Przyprawa do piernika ciast i deserów Prymat stanowi wyjątkowo aromatyczną i smaczną mieszankę o charakterystycznym korzennym smaku
Nie ma jeszcze opinii.