Sklep

Czosnek niedźwiedzi suszony Prymat ma wszechstronne zastosowanie. Można go dodawać do twarogu, masła, zup, sałatek i mięs, ale też do aromatyzowania oliwy. Czosnek niedźwiedzi suszony Prymat ma delikatniejszy smak i aromat niż czosnek zwykły. Czosnek niedźwiedzi najlepiej dodać pod koniec gotowania, aby zachować jego smak i aromat.

W polskiej kuchni stosuje się go najczęściej przy wyrobie domowych wędlin, przyprawianiu potraw mięsnych, sosów, pieczeni, farszów, pasztetów, warzyw, zup (grochowa, fasolowa, ziemniaczana, węgorzowa, żur, flaki), kołdunów oraz potraw z grzybów. Dla wzbogacenia aromatu majeranek stosowany jest często łącznie z tymiankiem, szczególnie w konieczności zachowania diety bezsolnej. Sposób użycia majeranku zależy od rodzaju potrawy.